Hamburguer Caseiro e Piquenique

Receita de hambúrguer caseiro /

Deu aquela vontade de comer hambúrguer? Que tal você mesmo preparar seu hambúrguer? A opção caseira é muito mais saudável do que a opção industrializado, pois os encontrados em supermercados e nas redes de fast food contém um alto teor de sódio, gorduras e conservantes, além de serem extra calóricos. Se preparado em casa você consegue reduzir a maioria destes ingredientes indesejáveis!

Vamos a receita? Anotem aí:

Receita de hambúrguer caseiro (rende 4 hambúrguers grandes) 

Ingredientes:
400 gr de carne moída (Patinho)

5 colheres de sopa de cebola ralada
1 dente de alho picadinho      

2 xícaras de chá de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de cheiro verde picado

1 colher de chá de sal                  
pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: misture todos os ingredientes em uma tigela, faça 4 bolinhos achatados e grelhe no grill. Caso você não tenha grill, uma outra maneira saudável de preparo é assar os hambúrguers no forno, em uma assadeira com um pouco de azeite para não grudar.

Estes hambúrguers podem ser congelados crus, se preferir faça 2 receitas e congele algumas unidades para ficar mais prático e não precisar fazer a receita novamente.

http://www.carolborghesi.com/2011/04/receita-de-hamburguer-caseiro-sorteio.html